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鮮甜滋味梨山水果水蜜桃開花期
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工商時報【涂憶君整理】
在美國聯準備今年升息3碼的目標未過半、歐元、英鎊升值讓美元下跌等因素下，人民幣獲得緩貶空間，如欲操作人民幣匯率的投資人，可藉美元走貶、人民幣緩貶之際，偏空布局人民幣匯率期貨。
雖然美聯準會如期在3月利率會議中升息1碼，然而一方面會後聲明不如市場預期增加年內升息次數，同時近期就業數據稍有冷卻傾向，從CME FedWatch來看，年底前如期達成今年升息3碼目標的機率不到50％。
從人民幣對應美元指數的漲跌幅度來看，人民幣升值並非一帆風順，在上述美元指數下跌期間，人民幣兌美元中間價僅升值269點，幅度僅0.39％，若同時考慮美元指數今年2月上漲2.6％，期間人民幣匯率僅貶值0.06％，可得出人民幣雖然因美元匯率反向變動，但整體而言大致維持穩定；但中吃了還想再吃的梨山水果水蜜桃宅急便長期而言，人民幣更多可能是區間內震盪為主。（日盛期貨提供，涂憶君整理）
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梨山水蜜桃
開花期大約從每年3月左右開始
梨山水蜜桃產季:6~8月
阿婆梨山水果園出產的 梨山水蜜桃禮盒不管是送禮或是自用，都是您最好的選擇，當日採收當日出貨、產地直接宅配到府
梨山水蜜桃選購方法
1.梨山水蜜桃縫合線愈淺，成熟度愈高：梨山水蜜桃有一條從蒂頭連到頂部、看起來像股溝的線稱為縫合線。縫合線越不明顯，表示果實發育愈完全，品質愈佳。
2.梨山水蜜桃果頰對稱口感好：縫合線左右兩邊的果頰愈對稱均勻，表示果實成長愈均勻完整，口感也更好。
3.梨山水蜜桃果皮著色紅不紅與甜度高低沒關係：大家總認為水蜜桃愈紅表示愈成熟、愈好吃，但紅色面積和深淺是因為日照，主要是增加賣相，與水蜜桃本身的成熟度和甜度沒有必然相關，甜度是與磷鉀肥施用有關。
4.梨山水蜜桃果香濃 甜度高：水蜜桃香味會隨成熟度增加，香味愈濃，果實甜的機率也較高。
5.梨山水蜜桃果重愈沉重 果汁愈多：以大小相當的水蜜桃而言，果實愈飽滿沉重就愈鮮美多汁。
6.梨山水蜜桃絨毛多愈新鮮：果實表面絨毛越多表示愈新鮮，絨毛會因運輸過程的碰撞及觸摸而掉落故絨毛愈多且完整的果實較新鮮。
7.梨山水蜜桃頂部圓發育佳：以同一品種而言，果實頂部愈尖圓，表示果實生長發育較不完全。
8.梨山水蜜桃蒂頭黃表果熟：未成熟的水蜜桃蒂頭為淡綠色，成熟時會轉變為淡黃色，蒂頭附近最慢變色。所以連果蒂附近的底色變成淡黃色時，表示這顆水蜜桃的成熟度高。
9.梨山水蜜桃樹葉綠愈香甜：若到產地觀光採果，除上述挑選原則外，可採收樹葉看起來寬大、肥厚、翠綠、健康的植株所生產的果實。因為樹葉愈健康，代表光合作用愈好，能將較多糖分傳輸到果實中，水蜜桃就愈香甜！
(資料來源：農委會)
梨山水蜜桃營養價值高
梨山水蜜桃 擁有豐富的水份、維生素Ｃ、維生素Ａ、維生素B1、維生素B2、膳食纖維，以及鈣、磷、鉀、鐵??等，營養豐富並且其果肉容易消化，適合各種年齡層食用。
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